Cozinheiro(a)
Local: Torres Novas
Salário a definir
Descrição da função:
- Preparação e confeção de refeições;
- Montar mise en place nos timings adequados com as quantidades adequadas;
- Preparação e elaboração de comida, seguindo os procedimentos corretos;
- Manter a cozinha limpa e fazer limpeza a fundo sempre que necessário;
- Auxiliar na elaboração dos menus do restaurante.
Requisitos:
- Capaz de assumir o comando da cozinha;
- Experiência anterior na função (preferencial);
- Dinamismo e gosto pelo trabalho em equipa;
- Capaz de assumir o comando da cozinha;
- Residência na zona de Torres Novas ou arredores;
- Conhecimentos de normas HACCP.
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