Cozinheiro(a)
Local: Porto
Oferta:
- Possibilidade de evolução e desenvolvimento de competências;
- Remuneração de acordo com a experiência demonstrada;
- Seguro de saúde;
- Outros benefícios em vigor na empresa.
Principais Funções:
- Responsável pera preparação de mise en place da cozinha;
- Confecionar e apresentar os pratos de acordo com as fichas técnicas e de acordo com as indicações do responsável;
- Cumprir os standards e procedimentos de HACCP;
- Cumprir de forma eficaz todas as demais tarefas inerentes á função e ao bom funcionamento da cozinha;
- Efectuar uma gestão adequada das matérias-primas;
- Controlo de stocks e inventários;
- Cumprir com as normas de higiene e segurança no trabalho.
Requisitos:
- Formação na área de Restauração / Cozinha;
- Experiência mínima de 2 anos em funções similares, preferencialmente em hotéis de 4* ou 5*;
- Capacidade de inovação e constante procura por novas tendências;
- Capacidade de comunicação;
- Espírito de equipa;
- Elevado sentido de responsabilidade, rigor e método;
- Forte capacidade de organização e destreza;
- Autonomia, proatividade e dinamismo;
- Resiliência;
- Flexibilidade de horário (trabalho por turnos rotativos).
As informações declaradas nesta vaga não é de responsabilidade do JobPonto, e sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Dica! Desenvolva habilidades interpessoais: saiba comunicar e colaborar em equipa, e conquiste mais oportunidades e sucesso.