Cozinheiro(a)
Local: Lisboa
Oferecemos:
- Bom ambiente de trabalho, participação na abertura de um hotel com conceito inovador;
- Oportunidade de desenvolvimento e crescimento na área da hotelaria de luxo.
Responsabilidades:
- Preparação da carta, respeitando os standards de qualidade do hotel;
- Colaboração com a equipa de cozinha para desenvolver menus sazonais;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Supervisão e apoio aos cozinheiros de 2ª;
- Participação na gestão de inventários e controle de desperdícios.
Requisitos:
- Experiência comprovada como Cozinheiro de 1ª, preferencialmente em hotéis 5* ou restaurantes de luxo;
- Conhecimento profundo em técnicas de cozinha;
- Capacidade de trabalhar em equipa e manter uma atitude profissional sob pressão;
- Compromisso com a excelência e atenção aos detalhes;
- Disponibilidade para horários flexíveis.
As informações declaradas nesta vaga não é de responsabilidade do JobPonto, e sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Dica! Invista em networking, ligações saudáveis e construtivas podem abrir portas e alavancar a sua carreira.